美味しさの秘密は「場所」にある!特別な地域でのみ栽培可能なさつまいも!蜜がたっぷりで絹のようななめらかな食感。大学との共同研究で甘さ・美味しさを追求した高糖度のさつまいも「森の絹」をご紹介します!

森の絹とは

「森の絹」とは島根県飯南町(いいなんちょう)で育てられた 地域ブランドの美味しいさつまいもです。絹のような繊細な食感と、蜜が多く、ねっとりしているのが特徴で、 その甘さはなんと焼き芋糖度50度以上!になるものもある高糖度のさつまいもです。