つぼ焼き芋についてですね！美味しくって、ほくほく感がたまらないですよね。

おそらく一番おいしい焼き芋が作れます！

つぼ焼き芋の魅力や特徴について、いくつかご紹介しますね。

つぼ焼き芋の魅力

蜜がたっぷり炭火の遠赤外線効果で、さつまいもの芯までじっくりと熱が通り、糖化が進んで蜜がたっぷり。まるでスイーツのような甘さが楽しめます。しっとりとした食感: 壺の中でじっくりと焼き上げるため、外はカリッ、中はしっとりとした食感が特徴です。砂糖や油を一切使用せず、さつまいもの自然な甘みを引き出すことができます。食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で、美容や健康にも良いとされています。

つぼ焼き芋の特徴

• 焼き方: 炭火を入れた壺の中で、さつまいもを吊るして3～5時間かけてじっくりと焼き上げます。
• さつまいもの種類: 紅はるかはねっとりとした甘みが特徴で、シルクスイートは上品な甘みが特徴など、使用するさつまいもの種類によって味が異なります。
• 季節: 秋から冬にかけてが旬ですが、近年では通年販売しているお店も増えてきました。